Jak przygotować idealny napój na upalny dni? Wystarczy zaparzyć zieloną herbatę, dodać kilka listków mięty i kilka kropel wody różanej. Tak przygotowany napar schładzamy albo podajemy od razu z dużą ilością lodu. Uwierzcie mi, że ten napar uzależnia. 

Woda różana to mój kulinarny i kosmetyczny niezbędnik. W upalne dni można ją traktować jako mgiełkę do twarzy i... dodawać do deserów, kawy, herbaty, letnich naparów oraz wytrawnych potraw. Można ją zrobić samemu, gotując płatki różane w wodzie destylowanej lub kupić gotową. Buteleczka wody różanej to koszt 6-15 zł. Róża idealnie łączy się także z letnimi owocami: truskawkami, malinami, jagodami czy rabarbarem, dlatego świetnie sprawdzi się w deserach, lemoniadach, drinkach i naparach z miętą, zieloną herbatą czy pokrzywą. 

W tym przepisie możecie użyć zieloną herbatę lub zieloną herbatę z miętą. Pamiętajcie, że zieloną herbaty parzy się zazwyczaj w 65-85 stopniach, w zależności od rodzaju. Możecie też użyć czarnej herbaty, ale ze względu na bogate właściwości delikatny smak pozostałbym przy zielonej, zaś czarną traktowała jak alternatywę. 

PS Wszytskie produkty bliskowschodnie, które używam między innymi w tym przepisie, polecam marki Jasmeen (w tym wodę różaną Chtoura). Produkty dostępne są w sklepie producenta pod tym linkiem.